矿产资源开采权与所有权是矿业法中的两个重要概念，它们分别代表了不同层次和类型的权利关系。以下是对这两个概念的详细解释和分析：

矿产资源所有权（Ownership）:

矿产资源的所有权是指对矿产资源的占有、使用、收益和处分的权利。在大多数国家，矿产资源属于国家或地方政府的财产，私人或企业通常没有矿产资源的所有权。政府可以通过授权的方式将矿产资源的勘探、开发和利用的权利授予给特定的实体，这些实体因此获得了矿产资源的开采权。

矿产资源开采权（Exploitation Right/Mining Right）:

矿产资源开采权则是由政府通过许可证等形式分配给个人、公司或其他组织的一种特许经营权。持有这种权利的实体被允许在特定区域内进行矿产资源的勘探、开采和加工等活动，并有权从这些活动中获取经济利益。但是，这种权利通常是有限的，可能有时间限制、地域限制和其他条件限制。

权益解析：

矿产资源所有权和开采权之间的关键区别在于，所有权是永久性的和无条件的，而开采权则是有期限的和有条件的。此外，所有权涵盖了整个矿产资源，包括已知的和未发现的矿藏，而开采权只限于许可证所覆盖的区域内的矿产资源。开采权人必须遵守所有适用的法律法规，并且在许可证到期后，他们不再享有任何开采权。

法律界定：

在国际上，矿产资源的法律地位因国家和地区的法律规定而异。例如，在美国，联邦政府和州政府通常拥有土地上的矿产资源的所有权；而在加拿大，矿产资源的所有权通常归属于土地的所有者。无论哪种情况，为了保护环境和确保资源的有效管理，政府都会制定严格的法规来控制矿产资源的开采和使用。

相关案例：

在澳大利亚的一个著名案例中，关于某公司在西澳地区的一块租借地内是否有权开采铁矿石的问题引发了争议。虽然该公司拥有这块地的租赁权，但澳大利亚法院最终裁定，由于矿产资源的所有权实际上归属于当地政府，因此该公司在没有获得适当许可的情况下无权开采铁矿石。这个案例清楚地表明了矿产资源所有权和开采权之间的重要区别。

综上所述，矿产资源所有权和开采权是矿业领域中两个截然不同的概念，它们的区分对于理解和管理矿产资源至关重要。正确理解和应用这两项权利有助于维护自然资源的可持续发展和保障各方的合法权益。