在处理赠与合同时，所有权转移是一个至关重要的概念。根据法律规定，赠与是指一方当事人（赠与人）自愿将其财产无偿给予另一方当事人（受赠人），而受赠人也表示接受该赠与的行为。然而，赠与合同的成立并不一定意味着所有权的立即转移。

赠与合同所有权转移的关键条件

在大多数情况下，赠与人在赠与合同订立后，需要实际交付赠与物给受赠人，才能完成所有权转让。这意味着赠与人将财物直接交给受赠人或者以其他方式表明赠与已经生效，比如通过邮寄、电子传输等方式进行交付。一旦赠与物被合法地置于受赠人的控制之下，所有权即发生转移。

法律解析

《民法典》对赠与合同的所有权转移进行了明确的规定。根据《民法典》第657条规定：“赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同”。同时，《民法典》第224条规定：“动产物权的设立和转让，自交付时发生效力，但是法律另有规定除外”。因此，对于动产来说，如汽车、电脑等，一般情况下，当赠与人将这些物品实际交付给受赠人时，所有权就从赠与人转移到受赠人了。

而对于不动产，如房屋或土地，则需按照不动产登记制度来进行所有权转移。《民法典》第209条第1款规定：“不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但法律另有规定的除外”。因此，即使签订了赠与合同，如果未办理过户登记手续，所有权仍然属于赠与人，直到登记完成后才发生转移。

此外，赠与合同还可以附有条件或期限，这可能会影响所有权的转移时间。例如，如果赠与合同规定了受赠人必须在某个特定日期之前接受赠与，那么只有在满足这个条件的情况下，所有权才会转移。如果受赠人不按约定接受赠与，可能被视为放弃赠与，导致所有权保留在赠与人手中。

总之，赠与合同中的所有权转移是一个复杂的过程，它取决于多种因素，包括赠与物的性质、赠与合同的具体条款以及相关法律法规的要求。无论是赠与人还是受赠人都应该对这些规则有所了解，以确保赠与过程的有效性和合法性。