在现实生活中，房屋赠与行为时有发生，然而不少人在完成赠与合同后却忽视了办理过户登记手续。这就引出了一个备受关注的问题：房屋赠与后未过户：所有权究竟归谁？ 要解答这一问题，首先需要理解我国现行法律对不动产物权变动的相关规定。

根据《中华人民共和国民法典》第209条，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，依照法律规定应当登记的，自记载于不动产登记簿时发生效力。换句话说，房屋所有权的转移，必须经过依法登记才能生效。这意味着，即便赠与合同已经签订并生效，受赠人如果未办理过户登记，法律上仍无法认定其为房屋的所有权人。

一、赠与合同的效力

赠与合同是赠与人与受赠人之间达成的合意，合同一经签订并符合法律规定，即对双方产生约束力。根据《民法典》第657条，赠与合同自成立时生效，赠与人负有将房屋所有权转移给受赠人的义务。然而，合同生效并不等于所有权转移，所有权的变动还需要完成法定的登记程序。

二、未过户情况下的所有权归属

在赠与合同生效但未办理过户登记的情况下，受赠人并不能取得房屋的所有权。根据《民法典》第214条，不动产物权的设立和转让，未经登记，不发生效力。因此，即便赠与合同已经签订并履行了一部分，只要未完成过户登记，房屋的所有权仍然归属于赠与人。

三、法律风险与责任

在未完成过户登记的情况下，赠与人仍然拥有房屋的所有权，这可能带来一系列法律风险。首先，赠与人有权撤销赠与，特别是在房屋价值增加的情况下，赠与人可能出于自身利益考虑撤销赠与。其次，如果赠与人因债务问题被强制执行，该房屋可能被列入执行财产范围，受赠人将面临无法取得房屋所有权的风险。

四、如何保障受赠人的权益

为了保障受赠人的权益，双方应尽快办理过户登记手续。在实际操作中，过户登记需要提交相关材料，如赠与合同、房屋所有权证书等，到不动产登记机构办理。此外，为了防止赠与人反悔或出现其他意外情况，受赠人可以在签订赠与合同时，要求赠与人提供一定的担保措施，以增加合同的约束力。

五、结语

综上所述，房屋赠与后未过户：所有权究竟归谁？ 这一问题的答案已经非常明确：在未办理过户登记的情况下，房屋的所有权仍然归属于赠与人。受赠人只有通过依法登记，才能真正取得房屋的所有权。因此，在房屋赠与过程中，双方应高度重视过户登记这一环节，以避免不必要的法律纠纷和风险。

通过以上分析，希望能为广大网友提供清晰的法律指导，确保在房屋赠与过程中，各方的合法权益都能得到有效保障。